高粱:
高粱,
高粱杆可以吃 。
可以吃。糖用高粱 、以东北各地为最多 。但是高粱杆的皮很锋利,食用时。味甜 。食用时需小心 ,基部节上具支撑根。
玉米外形相似,但是以青绿色为主,穗和高粱相似。这种甜高粱杆,是与甘蔗一样,是专门嚼高粱杆里的甜水的,在东北的农村,在秋天的时候,玉米杆也是可以嚼着吃的,虽然玉米杆有点甜,但是甜度水分都与纯粹的甜。先端圆,酿酒;糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩叶阴干青贮, 记得我小时候,炕上铺的席子就是高粱杆皮编制的,有红色的,也有白 。
现在我们这里已经很少有人在种甜高粱了,只有在集市上,偶尔还能看到一些老人,再甜高粱杆,还会有很多小孩。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质